«Никого не ем» — краткая вегетарианская поваренная книга, состоящая из двух разделов. В первом — общие сведения о вегетарианской диете и используемых продуктах, второй же раздел посвящен приготовлению пищи непосредственно и содержит в себе 101 рецепт блюд на растительной основе.
Год издания «Краткой вегетарианской поваренной книги» — 1912 г. — время особого оживления вегетарианского движения в России. Именно в этом году начала осуществляться мысль об устройстве Всероссийского вегетарианского съезда и выставки, были устроены вегетарианские столовые в голодающих губерниях, произведены анкеты среди единомышленников и лиц, сочувствующих вегетарианству, и в периодической прессе было напечатано множество статей по вопросу «безубойного питания».
Типографическая концепция — классическая старопечатная книга с большими полями, на которых располагаются заметки — авторские дополнения.
Шмуцтитулы
В авторских дополнениях по мере надобности адаптируются единицы измерения, объясняются старые названия и предлагаются замены некоторым продуктам и методам приготовления, чтобы читатель смог реализовать рецепты из книги в современных условиях.
Формат: 180 × 255 Шрифты: Avrile Serif, CoFo Sans Количество полос: 116
