Original size 1320x2200

Сливочно куриный супчик

PROTECT STATUS: not protected
10
Finalist of the competition

1 куриную грудку/ или куриные бедра 300-400 гр заливаем водой и ставим вариться, как только вскипает супчик убираем пенку, солим и оставляем вариться 30-40 минут. В это время режем очень мелко 1 лук и 1 морковь (можно через терку). На сливочном масле обжариваем сначала лук до золотистой корочки, затем добавляем морковь, также жарим до корочки (осторожно чтобы не пригорело. 1 картошку чистим и режем средними кубиками добавляем к курице. Как только прошло 30-40 минут вынимаем курицу мелко режем ее, добавляем обратно в суп, туда же отправляем лук с морковью, варим до тех пор, пока картошка не станет мягкой. В суп добавляем 100 гр сливок 30% и плавленый сливочный сыр 100 гр. Суп солим и перчим по вкусу (можно добавить также острую паприку). За 5 минут до выключения добавляем лапшу паутинку (можно также добавить 1 яйцо и быстренько перемешать). Суп готов

Сливочно куриный супчик
10
We use cookies to improve the operation of the website and to enhance its usability. More detailed information on the use of cookies can be fo...
Show more